Chile

Weiterschlemmen in Südamerika: Perú und Chile

Von |2018-02-01T18:27:39+01:0026. Juli 2016|Chile, Peru|

Perú gilt kulinarisch als das Frankreich Südamerikas: es gibt Sterne-Restaurants, Fusion-Küche und vieles mehr. Um es vorweg zu nehmen: auf diesem Niveau haben wir uns nicht bewegt. Dafür haben wir die bodenständige peruanische Küche kennen- und schätzen gelernt. Wir haben viel in [...]

Iquique – faule Seelöwen und tanzende Teufel

Von |2018-09-24T10:55:25+02:0018. Juli 2016|Amerika, Chile, Weltreise|

Von Perú nach Chile zu gelangen, ist etwas umständlich: mit dem peruanischen Bus bis Tacna, dort ins internationale Terminal wechseln und den Bus nach Arica (Chile) nehmen, an der Grenzstation mitten im Nirgendwo der Atacama-Wüste die üblichen langwierigen chilenischen Grenzformalitäten über sich [...]