Straßburg im Winter: Dein Guide für Kultur & Genuss

Aktualisiert am 18/11/2025 von Gina

Straßburg im Winter abseits der Weihnachtsmärkte: Wir zeigen dir, wie du die malerische Altstadt, das beeindruckende Münster und das Historische Museum in Ruhe genießt. Freu dich auf elsässische Spezialitäten und praktische Tipps für deine Reise, damit dein Wintertrip unvergesslich wird.

  • Was kann man in Straßburg im Winter machen?

Im Historischen Museum und in vielen kleinen Läden und Lokalen kannst du dich trocken und warm aufhalten. Außerdem sind je nach Wetter natürlich auch alle anderen Aktivitäten möglich, wie eine Bootstour auf der Ill oder auf den Turm der Kathedrale steigen.

  • Wie kalt wird es im Winter in Straßburg?

Der Winter von Dezember bis Februar ist kalt und grau, mit Durchschnittstemperaturen nahe dem Gefrierpunkt. Einen Regenschirm solltest du auf jeden Fall dabei haben. 

  • Wie viel Zeit braucht man für Straßburg?

Ein Aufenthalt von ein bis drei Tagen ist optimal, um die schönsten Seiten von Straßburg zu entdecken

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Straßburg im Winter zu besuchen, aber nicht zur Weihnachtsmarkt-Zeit? Was ist das denn für eine Idee?

Gar keine so schlechte, wenn du auf den mehr oder weniger romantischen Rummel der Weihnachtsmärkte verzichten kannst und die Stadt in relativer Ruhe genießen willst. Wir haben einen Kurzurlaub über Karneval in Straßburg gemacht und die elsässische Stadt im Februar besucht.

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Sehenswürdigkeiten in Straßburg

Wenn du dich ein wenig mit Straßburg beschäftigt hast, weißt du schon, dass die beiden Top-Sehenswürdigkeiten die Altstadt und das Gerberviertel Petite France mit pittoresken Fachwerkhäuschen und die gotische Kathedrale, das Straßburger Münster sind.

Übrigens: Eine weitere sehr sehenswerte Stadt im Elsass ist Colmar. Auch darüber findest du einen Bericht bei uns.

Gasse mit Fachwerkhäusern in Straßburg im Winter

Straßburgs Gässchen mit den Fachwerkhäusern sind auch im Winter schön

Im Februar mit winterlichen Temperaturen und womöglich grauem Wetter scheint es dir vielleicht nicht sehr attraktiv, stundenlang frierend durch die Gassen Straßburgs zu streifen. Uns auch nicht. Unser Tipp für Petite France: mach einen abendlichen Rundgang. Die Brücken und historischen Bauten am Flüsschen Ill sind stimmungsvoll beleuchtet und du kannst tolle Nachtfotos machen.

Türme und Brücken mit nächtlicher Beleuchtung

Die mittelalterlichen Anlagen sind nachts stimmungsvoll beleuchtet

Zum Aufwärmen kehrst du in eines der zahlreichen Restaurants ein und genießt die elsässische Küche. Dabei haben wir die Erfahrung gemacht, dass viele Restaurants an einem Samstagabend auch in der Nebensaison im Winter voll sind. Also entweder vorher einen Tisch reservieren oder in die weniger besuchten Nebenstraßen ausweichen.

Das Straßburger Münster kannst du nur tagsüber besuchen. Wenn du dir den Sonntag für den Besuch vornimmst, denke daran, dass vormittags die Messe stattfindet. Ab mittags kannst du hinein. Zum Aufwärmen taugt die riesige Kathedrale übrigens nicht, denn es ist bitterkalt da drinnen. Wir konnten leider die berühmte astronomische Uhr nicht in Aktion erleben, da sie gerade restauriert wurde.

  • Öffnungszeiten des Straßburger Münsters: Mo – Sa 8:30 – 11:15 und 12:45 – 17:45 Uhr, So 14 – 17:15 Uhr
Astronomische Uhr im Straßburger Münster

Einen Teil der astronomischen Uhr konnten wir hinter dem Baugerüst erspähen

Du kannst den Turm des Straßburger Münsters besteigen. Wir haben darauf verzichtet, da das Wetter ziemlich ungemütlich war und wir uns von der Aussicht bei Nieselregen nicht viel erhofften. Wenn du einen sonnigen Tag erwischst, lohnt es sich bestimmt. Vorausgesetzt, du scheust die 330 Stufen bis zur Aussichtsplattform nicht.

  • Aufstieg auf die Aussichtsplattform im Winter (Oktober bis März) täglich 10 – 13, 13:30 – 18 Uhr, Eintritt 8 Euro.

Eine weitere berühmte Kirche, die zu Straßburgs Top-Sehenswürdigkeiten zählt, ist die Thomaskirche. Diese ist allerdings jedes Jahr in der ersten Februarhälfte geschlossen. Daher konnten wir sie nicht besichtigen. Wenn diese Kirche zu deinen persönlichen Must-Sees gehört, achte darauf, deinen Aufenthalt in Straßburg nicht in diesem Zeitraum im Winter zu planen.

  • Öffnungszeiten der Thomaskirche März bis Dezember Mo – Sa 10 – 17 Uhr, So 13:30 – 17 Uhr, Januar und erste Februarhälfte geschlossen.
Thomaskirche in Straßburg

Die Thomaskirche konnten wir nur von außen bewundern

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Unsere Top-Sehenswürdigkeit in Straßburg im Winter

Du willst nicht frieren oder durch den Regen/Schnee laufen und dennoch viel über Straßburg erfahren? Dann ist unser Tipp das Historische Museum in Straßburg.

Modell der Pfalz zu Straßburgs Zeiten als freie Reichsstadt

Modell der Pfalz zu Straßburgs Zeiten als freie Reichsstadt

Wir haben dort mehrere kurzweilige Stunden verbracht. Das Museum präsentiert die Geschichte der Stadt vom Mittelalter bis in die Neuzeit auf eine unterhaltsame und lockere Art und Weise. Im Eintrittspreis ist ein Audioguide in deutscher Sprache enthalten. Zu vielen Stationen kannst du Zeitzeugen hören, die die Geschehnisse aus ihrer Sicht schildern.

So erfahren wir, dass Straßburg nicht nur mehrmals die Nationalität zwischen deutsch und französisch gewechselt hat, sondern auch die Religion. Es war erst ein Hort der Reformation und damit evangelisch, bis die katholischen Bourbonen die Macht übernahmen.

Auch Gutenberg, den wir ja nur mit Mainz in Verbindung bringen, hat zehn Jahre in Straßburg gelebt und dort an der Entwicklung des Buchdrucks gearbeitet.

Darstellung des Buchdrucks am Gutenberg-Denkmal

Darstellung des Buchdrucks am Gutenberg-Denkmal

Die Ausstellung ist interaktiv gestaltet. Du kannst schwere Ritterhelme anprobieren oder elegante Damenhüte, eine Glocke zum Klingen bringen und einiges mehr.

Marcus trägt einen Ritterhelm mit geschlossenem Visier

Die Ritter-Variante des Integralhelms

Das Museum hat uns viel Spaß gemacht und war genau das richtige für einen grauen Wintertag mit Nieselregen.

  • Historisches Museum, 2 Rue du Vieux-Marché-aux-Poissons. Di – Fr 10 – 13, 14 – 18 Sa, So 10 – 18 Uhr, Eintritt 7,50 Euro, ermäßigt 3,50 Euro.

Kleine Läden locken mit Leckereien

Wenn du durch Straßburgs Altstadt gehst, stößt du auf viele kleine Läden, die lokale Spezialitäten anbieten. In der Regel darfst du gerne probieren. Wir haben Läden mit köstlichem Käse, mit süßen Mandel-Nougatvariationen und mit leckerem Gebäck von Macarons bis zu Plätzchen aufgesucht.

große und kleine Käselaibe in einem Laden in Straßburg

Köstlicher Käse

Kleiner Laden mit süßen Sachen in Straßburg

Kleine Läden locken mit Wärme und Leckereien

Typisch französisch: Nougatspezialitäten

Neben den lukullischen Genüssen kannst du dich so im Winter immer wieder mal aufwärmen. Natürlich sind die Preise im Zentrum, wo die ganzen Touristen auflaufen recht hoch. Wenn du dich etwas außerhalb der Altstadt Straßburgs begibst, findest du ganz normale Läden, wo du leckere Spezialitäten erwerben kannst, ohne ein Vermögen loszuwerden. Die meisten Läden hatten übrigens auch am Sonntag geöffnet.

Essen in Straßburg

Wo wir gerade bei Köstlichkeiten sind: die elsässische Küche ist zu Recht berühmt. In der Altstadt findest du jede Menge Restaurants, die von Flammkuchen bis zu anderen Spezialitäten köstliche Mahlzeiten anbieten. Viele sind als urige „Winstub“ gestaltet.

Käsespätzele

Käsespätzele

Kleines Weinglas mit rotem Wein

Ein Gläschen Wein gehört in der Winstub dazu

Wir waren am ersten Abend im Restaurant „Chez L’Oncle Freddy“ in der Rue des Moulins in Petite France essen. Es ist ein kleines, gemütliches Lokal und bietet rustikale elsässische Speisen. Marcus entschied sich für Käsespätzele mit dem lokalen Munsterkäse, ich nahm Bäckeoffe. Das ist eine Terrine mit Kartoffeln und drei verschiedenen Sorten Fleisch, die mit Weißwein langsam geschmort werden. Abgerundet wurde das Mahl, zu dem wir uns natürlich elsässischen Wein schmecken ließen, mit einem köstlichem Dessert.

Baiserschaum in Vanillesauce

Der Höhepunkt: das Dessert, Ile Flotante

Eine weitere typische elsässische Spezialität ist Choucroute, Sauerkraut, das es auf vielen Speisekarten gab. Allerdings sind wir keine Fans von Sauerkraut, daher haben wir die elsässische Variante nicht probiert.

Am nächsten Tag gönnten wir uns mittags in einem Café eine kleine Quiche Lorraine. Abends musste es natürlich endlich Flammkuchen sein. Schließlich ist das die Straßburger Spezialität schlechthin. Wir suchten das kleine Restaurant Le Thomasien in der Rue des Dentelles in der Altstadt auf. Es ist liebevoll mit viel Holz eingerichtet, die Bedienung war freundlich und aufmerksam. Flammkuchen gibt es in sehr vielen Varianten, das Restaurant bietet aber auch andere elsässische Gerichte an. Natürlich haben wir nicht auf das Dessert verzichtet.

Teller mit Espresso und drei Mini-Desserts

Wenn man sich gar nicht entscheiden kann, nimmt man eine Variation aus allen Desserts

Wenn du dich einmal durch die elsässischen Köstlichkeiten probieren willst, ist vielleicht ein  Kulinarischer Rundgang* etwas für dich.

Da wir mit dem Auto angereist sind, haben wir ein Hotel etwas außerhalb des Stadtzentrums gewählt, das einen eigenen Parkplatz bietet. So sparen wir uns die Parkgebühren, die in der Innenstadt Straßburgs fällig werden und sind dennoch schnell im Zentrum.

Das Comfort Hotel Strasbourg Montagne Verte* liegt am Ufer des Flüsschens Ill und man ist in einer Viertelstunde zu Fuß entlang des Wassers im Viertel Petite France. Wenn du nach einem Tag in der Stadt fußmüde bist, kannst du bequem mit der Straßenbahn zurück fahren. Es sind vier Stationen von Petite France aus. Fahrkarten bekommst du an Automaten, die an jeder Haltestelle zu finden sind.

Mittelalterliche Türme und Brücken spiegeln sich in der Ill in Straßburg

Vom Hotel aus war es nicht weit nach Petite France

Wir waren mit dem Preis-Leistungs-Verhältnis sehr zufrieden. Die Zimmer sind recht klein, aber sauber und zweckmäßig. Trotz der nahen Autobahn hört man nichts, da die Schallisolierung offensichtlich sehr gut ist.

Das Personal war super freundlich. Es gab einen Stadtplan von Straßburg mit Tipps und Erläuterungen.

Der Oberhammer war das Frühstücksbuffet. Frische Säfte, knusprige Croissants und Gebäck, Elsässer Kugelhupf, Muffins, köstlicher Käse, Müsli, frische Früchte – was das Herz begehrt. Und für die Süßmäulchen gab es sogar ein regelrechtes Süßigkeiten-Buffet, das von getrockneten Datteln über Schokoriegeln bis zu allen Arten von Weingummi keine Wünsche offen ließ.

Knusprige Croissants zum Frühstück

Knusprige Croissants zum Frühstück

Der elsässische Kugelhupf

Der elsässische Kugelhupf

Viele Schüsseln mit verschiedenen Süßigkeiten

Jemand noch Bedarf an Süßem?

Weitere Sehenswürdigkeiten, die du in Straßburg im Winter besuchen kannst

Die folgenden Sehenswürdigkeiten haben wir mangels Zeit nicht selber besucht. Sie kommen uns aber durchaus interessant für einen Besuch im Winter vor, deshalb stellen wir sie hier vor.

  • Der Parc de l’Orangerie bietet sich bei schönem Wetter für einen kleinen Ausflug an. Neben den gepflegten Parkanlagen findest du dort eine Attraktion Straßburgs, die uns vorher nicht bekannt war: Störche! Hier wurde so erfolgreich ein Storch-Wiederaufzuchtprogramm gestartet, dass du selbst im Winter einige Störche antreffen wirst.
    Plüsch-Störche als Souvenir

    Wir haben nur die Plüsch-Störche vor den Souvenirläden gesehen

  • Das Elsässische Museum zeigt das Leben im Elsass zu Großmutters Zeiten. Zur Zeit ist es leider wegen Renovierungsarbeiten geschlossen und soll 2027 wieder eröffnet werden.
  • Fans von Tomi Ungerer kommen im Tomi-Ungerer-Museum auf ihre Kosten. Der  Zeichner ist ein weiterer berühmter Sohn der Stadt Straßburg und hat dem Museum viele seiner grafischen Werke überlassen. 2 Avenue de la Marseillaise, Di – Fr 10 – 13, 14  – 18, Sa, So 10 – 18 Uhr. Eintritt 7,50 Euro/3,50 Euro.
  • Den historischen Weinkeller des Straßburger Spitals kannst du nur Samstag vormittags besuchen, wenn du für einen Wochenendtrip in Straßburg bist. Montag bis Freitag 8:30 – 12 Uhr und 13:30 Uhr bis 17:30 Uhr, Samstag 9 – 12:30 Uhr. Eintritt ist frei.
  • Ein weiteres Museum, das uns gereizt hätte ist das Schokoladenmuseum, etwas außerhalb von Straßburg in Geipolsheim gelegen. Rue du Pont du Péage in Geipolsheim, Di – Sa 10 – 19, So 14 – 18 Uhr. Eintritt 5,90 Euro, diverse Workshops buchbar.
  • Für viele gehört eine Bootsfahrt auf der Ill durch die historischen Kanäle zum Straßburg-Besuch dazu. Das kannst du auch im Winter machen, denn die Boote sind geschlossen und beheizt. Wir haben darauf verzichtet, weil wir es uns die Aussicht durch regenbetropfte Scheiben nicht so prickelnd vorstellten. Fahrkarten erhältst du entweder am Automaten am Anleger oder im Büro der Bootsgesellschaft Batorama, das direkt neben der Touristeninformation an der Place de la Cathedrale liegt.
    Altstadthäuser an der Ill in Straßburg im Winter

    Von der Ill aus kann man die schönen alten Häuser bewundern

  • Bei der Touristeninformation an der Place de Cathedrale erhältst du kostenlose Stadtpläne. Damit kannst du einen Rundgang auf eigene Faust unternehmen. Wenn du lieber etwas mehr Erläuterungen möchtest, kannst du auch einen Audioguide ausleihen, der dich in etwa anderthalb Stunden vom Münster bis zum Gerberviertel Petite France führt.

Wenn du noch mehr Ideen für eine Städtetour im Winter suchst, wie wäre es mit Paris? Bei Safetravels findest du dazu einen Bericht mit vielen Tipps!

Und falls du dich fragst, ob der Winter wirklich die richtige Reisezeit für Paris ist, dann schau mal hier. Felicitas, die Berlinerin in Frankreich beschreibt die Vor- und Nachteile der Jahreszeiten in Paris.

Kopenhagen im Winter kann auch ein reizvolles Ziel sein. Einen Reisebericht von Britta findest du hier.

Warst du schon einmal im Winter im Straßburg? Was sind deine Tipps und Erfahrungen? Teile sie uns gerne in den Kommentaren mit.

Profilbild von Gina.

Hi, ich bin Gina Zusammen mit meinem Mann Marcus erkunde ich gerne fremde Länder und Kulturen. Wir sind Reise-Spätzünder und haben unsere Reisen um die Welt erst mit Mitte 50 begonnen. Am liebsten sind wir individuell und abseits ausgetretener Pfade unterwegs. Spontane Abenteuer, das Eintauchen in fremde Kulturen und der Genuss exotischer Speisen machen für mich das Reisen aus. Als Apothekerin bin ich die Spezialistin für Reisegesundheit. Träumerin mit Bodenhaftung, immer bereit für neue Erlebnisse. Mehr über mich erfährst du auf unserer Über-uns-Seite

Von |25. Februar 2018|Europa, Frankreich|8 Kommentare

8 Kommentare

  1. inaaltoet 13. März 2018 um 9:41 Uhr - Antworten

    Das klingt nach einem tollen Besuch! Schöne Bilder die Lust auf einen Straßburg Besuch machen, habe jetzt schon so viel gutes gelesen, irgendwann fahren wir da auch mal hin.

    Lg aus Norwegen
    Ina

    • Gina 13. März 2018 um 10:29 Uhr - Antworten

      Liebe Ina,

      das freut mich, dass dir die Bilder trotz winterlichem Wetter gefallen. Wir hatten Straßburg auch ganz lange auf unserer „da müssen wir mal hin“ Liste stehen.

      Liebe Grüße Gina

  2. […] Ausflug entlang der deutsch-französischen Grenze, nach Karlsruhe und Straßburg, gibt es hier. Und hier Tipps für Straßburg im […]

  3. […] und Marcus von 2 on the Go haben die besten Tipps für Straßburg im Winter für Dich zusammengefasst, bei Kathi auf dem Blog Kulturtänzer gibt es wunderschöne Eindrücke […]

  4. Dober Michael 25. April 2023 um 21:33 Uhr - Antworten

    Hallo ihr zwei es ist schön was ihr so schreibt über das Elsas . Ich wollte hinzufügen das Straßburger Münster ist ein der >Schönste Heilet vom Elsas . An Weinachten ist es der schönste Weihnachtsmarkt.
    In ganz Straßburg ist es einfach sehr schön Dekoriert . Das Ganze Elsas ist einfach sehr schön .Mann Kann auch mit dem Bot das Elsas bis Mitte Frankreich Fahren ich glaube bis ans Meer .
    Viele Grüße Michael

    • Gina 26. April 2023 um 13:52 Uhr - Antworten

      Hallo Michael,

      danke, freut uns, dass dir unser Bericht gefällt.
      Der Weihnachtsmarkt muss sehr schön sein in Straßburg, wenn man so was mag. Wir lieben es ja etwas ruhiger, daher haben wir die Stadt nicht zur Adventszeit besucht.

      Viele Grüße
      Gina und Marcus

  5. Andre 7. November 2023 um 12:28 Uhr - Antworten

    Die Erwähnung der Kathedrale von Straßburg hat mich besonders beeindruckt. Die Architektur und die Details sind atemberaubend, und ich kann mir gut vorstellen, wie beeindruckend sie im Winter wirken muss.
    Liebe Grüße,
    Andre

    • Gina 7. November 2023 um 22:39 Uhr - Antworten

      Schön, dass dir die Kathedrale so gut gefällt. Sie ist ja auch ein meisterhaftes Bauwerk.

      Viele Grüße
      Gina und Marcus

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